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Receitas tradicionais libanesas Descrição

Este aplicativo representa mais de 160 receitas que refletem as ricas tradições históricas e culinárias do Mediterrâneo Libanês (cozinha libanesa tradicional). É uma janela em um mundo ainda para ser descoberto dentro e fora do Líbano. Os principais alimentos tradicionais libaneses, conforme mencionado nesta aplicação são: Bebidas, xaropes, espíritos, destilados e vinagre Arak Muthallath, laranja amarga, água da flor, laranja amarga, uva de xarope, vinagre, vinagre de maçã caseiro, plantas medicinais água, xarope de amoreira, xarope de romã, água de rosas Cereais e pães Pão, árabe ou pita, bambúrguer, pão inflado friável (kaake), freakeh ou freek, milho smid (pão crocante), saj ou pão de markouk, pão tannour Especialidades culinárias Pão com leite Kaak El Aid, Marzipan, Moghrabieh, MSISSE, MWARRAA Receitas de culinária Entradas: Salada de tomilho selvagem em conserva Tabbouleh (salsa, hortelã, tomates, cebola e salada de Burgul Fattouch. Salatet farfaheen w rocca bil kishk Bou mleh ou fattouch bizaatar Salada de alcachofra (Salatet Ardi Shawkeh) Batenjan El Raheb. Batenjan mtabbal. Batenjan Makli (beringelas fritas) Balila (grão de bico cozido liso) Hummos Bi Tahini Lakteen Bi Tahini Foul mzayyat. Salada de Shankleesh. Labne Pepino Dip Batata Harra. Queijo branco frito ou grelhado Sobremesas: Elbeh. Zalabieh. Maakaroun Zallit. Khabeesat hum ali (pudim com nozes) Aoumat bil laban (bolas fritas doces de massa de Yougurt) Mujammara (arroz com leite no forno Muhalabiya (pudim de leite) Sayneet Dura (cookies de farinha de milho inteiro) Kheshaf (frutas secas com xarope) Halawe lwahieh (cookies banhados a carob ou uva de melaço) Katayef bil kareecheh (panquecas orientais recheadas com ricotta queijo e xarope Pratos principais: Kammouheh. Kibbet Banadoura ou Kammounet Banadoura Kibbet Batata ou Kammounet Batata Kibbet Adass (lentilhas quebradas cozidas com Burgul, cominho e ervas Mash Mahrous (feijão de mungo cozido com Burgul, cominho e ervas) Mousakaa (beringelas frias em molho de tomate) Masbahet el Darawech Frike Bil Khodar (Fritos com legumes) Moutabbal Loubia Msallat (Ervilhas de olhos pretos experientes) Lentilhas experientes. Mudammas (feijão experiente) Burgul Bil Banadoura (Burgul grosso em molho de tomate) Mujaddara (lentilhas cozidas com purê de arroz) Mudadara (lentilhas cozidas em Burgul grosseiro) Rishta Bil Adass (macarrão com lentilhas) Macarrão em Kishek (macarrão em Kishek) Ammicheh (Burgul em Kishek com cebolas grelhadas) SAFF (salada vegetariana Burgul) Makhlouta (leguminosas misturadas com carne processada e bambúrguer grossa) Folhas de uva recheadas com grão de bico e kawarma Shawarma. Falafel Bebidas: Ayran (bebida de iogurte Limonade. Labão Bi Khiar (iogurte com pepino e pó de menta seca Blile (embebido fino bambúrguer em iogurte) Café Blanc (bebida quente de água de flor de laranja) Sahlab (bebida quente com sabor de salvo) Shrabat (refrescos de verão) Bebidas de melaço de uva Pães: Massa básica de pão Man'oushi (tomilho pasta no pão) Man'oushi Khodra (legumes no pão) Man'oushi Kishk (Kishek se espalhou no pão) Homem'oushi jebneh (queijo branco no pão) Lahm Bi 'AAjeen (torta de carne) Faiyer (triângulos de pão recheados): massa básica Triângulos de pão recheados com orégano fresco (Faiyer Zaatar Akhdar) Triângulos de pão recheados com Purslane (Fai Farfaheen Triângulos de pão recheados com espinafre (fatayer sbanekh Triângulos de pão recheados com carne (fatayer bi lahmi) e com kishek (fatayer kishek Semi-círculos de pão recheados com kawarma (fatayer kawarma) Produtos de origem animal Baladi queijo, queijo fermentado, ambree ou serdaleh, mel, kareecheh, keshek, labão, labneh (iogurte tenso), bolas de labneh em azeite, shankleech, recheado fresco keshek Produtos de origem vegetal Akkoub em salmoura, geléia, geléia de damasco, óleo de louro de baía, geléia de laranja amarga, concentrado laranja amargo, cerveja amarga laranja preservar ... E outro Palavras-chave: alimentos libaneses, mediterrâneos, receitas libanesas, cozinha, meza, meza, líbano, beirute, tripoli, zahleh, akkar, bikaa, mont liban, pratos principais, lanche, sobremesa, cozinhar, cozinhar, suores libaneses Tag: Receita para Zalabieh, aplicativos Android Libanese Cookbooks, onde posso comprar o libanês Kishek em pó nos EUA, Saj Keshek Informações nutricionais, Meza Liban.

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