Celebração no Sarayi
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Celebração no Sarayi Descrição

Washington pós assistente editor de alimentos Bonnie Benwick delírio sobre as folhas de uva de cordeiro de Channon do Chef Channon fez "a velha e antiga maneira ... e eles foram alguns dos melhores que eu já tive." Você pode preparar essas folhas de uva recheadas e outros históricos. Receitas do Palácio Real de Topkapi de Istambul com o Livro de Associado Interativo, Multimídia de Channon Mondoux, "Celebração no Sarayi: revivendo uma festa no Palácio de Süleyman o magnífico". O e-cookbook foi projetado e publicado pela TEC Publishing, e desenvolvido pela UNIDOCs como primeiro aplicativo de ebook multimídia baseado em PDF do mundo. "Uma turnê de culinária virtual enthralling" - Sheila Kaufma, conhecedor turco e autor de 26 livros de receitas "Celebração no Sarayi" leva você de volta no tempo para o século XVI para reviver uma festa na sede do poder do Império Otomano, um importante destino da Spice Road. Mas não apenas ler sobre isso. Ouça a descrição do contador de histórias do Palace Milieu contra um cenário de imagens históricas da vida na encruzilhada da Europa e da Ásia. Assista Chef Channon demonstre técnicas para pratos que ela adaptou para uso em uma cozinha moderna. Em seguida, vá para a cozinha e experimente estes fáceis de seguir receitas a saborear o aroma e gostos exóticos que completa esta jornada multimídia, multi-sensor. "O que é incrível é que as pessoas fora da Turquia sabem tão pouco sobre essa culinária. Então, temos a sorte de uma mulher talentosa e agradavelmente impulsionada chamada Channon Mondoux tem uma obsessão feliz para recriar esses pratos intrigantes, com mais precisão e atraente possível. Bem-vindo à culinária de Sherbets no harém, elegantes lanches com visitantes em Selamlk e grandes banquetes servidos por garçons com plumas de avestruz em seus turbantes. "- Charles Perry, aposentado Los Angeles Times Alimentícios e historiador de culinária renomada

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