Carboidratos e nutrição carboidratos e nutrição - ebook que foi projetado para lhe dar uma informação completa sobre carboidratos e nutrição
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Carboidratos e nutrição Classificação e resumo

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Carboidratos e nutrição Descrição

Carboidratos são macronutrientes - alimentos que precisamos comer em quantidades razoavelmente grandes. Os outros dois macronutrientes são proteínas e gordura. Os carboidratos são facilmente convertidos em energia pelo corpo, então eles fornecem a maioria das nossas necessidades energéticas. Existem basicamente dois tipos principais de carboidratos: carboidratos simples e carboidratos complexos - embora esta classificação de tipos de carboidratos tenha sido superado pelo índice glicêmico (GI) e carga glicêmica (GL). Carboidratos simples são açúcares, como glicose, frutose e lactose. Fontes comuns são açúcar de mesa (sacarose), doces cozidos, xaropes e mel. Carboidratos complexos são amidos, ou fibra dietética indigestível. Fontes comuns de amidos incluem arroz, massas, pão, feijão e alguns legumes. Nota: Os carboidratos podem ser uma fonte muito eficiente de energia, mas isso não torná-los mais importantes que gorduras ou proteínas. De fato, gordura e proteína são absolutamente vital para uma boa saúde, e sem uma dieta equilibrada de carboidratos, gordura e proteína, o corpo humano rapidamente se torna desnutrido. Além disso, é importante perceber que quase todos os alimentos (exceto para óleos / gorduras) contêm uma mistura de carboidratos, proteína e gordura. Carboidratos e Aplicação Nutrition é um ebook simples que foi projetado para lhe dar uma informação completa sobre como manter uma boa saúde.

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